湖南省商业职业中等专业学校

湖南省商业职业中等专业学校的办学特色

湖南省商业职业中等专业学校（湖南省商业技师学院）创建于1975年，隶属于湖南省机关事务管理局，是一所专注于培养现代服务业高素质技术技能型人才的国家重点职业院校。学院秉承“崇德、明礼、搏技、强能”的校训，坚持“立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学”的办学方向，致力于质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校，为行业企业培养了大批专业技术技能人才。以下是该校办学特色的详细阐述。

一、历史沿革与办学定位

湖南省商业职业中等专业学校自1975年创建以来，始终以培养现代服务业高素质技术技能型人才为主要目标。学院隶属于湖南省机关事务管理局，是国家公办重点职业院校。学院扎根湘菜、湘商，坚持“尊德、礼、技、能”的校训，立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学。学院以质量立校，以人才强校，以特色兴校，从严治校，服务区域经济，为行业企业培养了大批专业技术人才。

二、校园环境与教学设施

学院位于株洲职业教育科技园，占地面积219.66亩（另有说法为300亩），建筑面积近10万平方米，总投资3.4亿元（另有说法为近4亿元）。学院拥有烹饪、服务、财商、机电、信息技术等5个校内实训中心，100多个实训室，设备先进，功能齐全。这些实训中心不仅为学生提供了良好的实践环境，还促进了产教融合，提升了学生的实际操作能力。

三、专业设置与课程体系

学院开设了涵盖湘菜、商贸服务、文化创意、机械制造四大类的16-17个专业，包括烹饪、酒店管理、旅游服务与管理、会计、电子商务、机械制造等。其中，烹饪与酒店管理专业在全省各级各类学校中均为第一，专业标准领先全省，是国家改革发展学校重点建设专业、省级示范（特色）专业、省级优秀专业、市级技工院校十大优秀专业。

在专业课程设置上，学院注重理论与实践相结合，开设了丰富的专业基础课程和专业核心课程。例如，旅游服务与管理专业开设了旅游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地及目的地概况、旅游政策与法规等基础课程，以及旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础、酒店服务基础、旅行社服务基础、定制旅行服务、旅游电子商务等核心课程。同时，学院还对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行景区服务、旅游电子商务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等实训，确保学生能够掌握实际操作技能。

四、产教融合与校企合作

学院深化产教融合，与近100家知名企业有深度校企合作，毕业生就业率达98%以上。学院通过与企业合作，共同制定人才培养方案，共同开发课程，共同建设实训基地，共同开展教学科研活动，实现了教育与产业的深度融合。这种合作模式不仅提升了学生的实践能力和就业竞争力，还促进了企业的技术创新和产业升级。

五、教科研成果与荣誉奖项

近三年来，学院坚持内涵发展，取得了较为丰硕的教科研成果。共立项省级以上项目71个，省级以上课题28个，获得专利授权14项，立项省级精品课程10门。教师主编的7本教材入选“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材。此外，学院师生参加校外竞赛获奖1344项，其中国家级荣誉48项，省级荣誉560项。

学院荣获了国家技能人才培育突出贡献奖、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、全国烹饪教育成果奖、省职业教育先进单位等多项荣誉。同时，学院还是国家重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职工教育培训示范点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业学校、省示范性（特色）中等职业学校、湖南株洲湘菜产业职业教育集团理事长单位、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地，是世界技能大赛湖南省烹饪、烘焙、糖艺三个项目的集训基地。

六、名师工程与人才培养

学院积极实施名师工程、蓝蓝工程、双师工程、培养工程和人才引进工程。以名师为引领，专业带头人为核心，骨干教师为骨干，通过“专家进校园、教师出企业”等多种形式，搭建起从普通教师到骨干教师到专业带头人再到学校名师再到行业大师的培养阶梯。这种人才培养模式不仅提升了教师的专业素养和教学能力，还促进了学院与行业的深度融合。

学院拥有一支师德高尚、技能精湛、结构合理、教学能力强的教师队伍。他们不仅具备扎实的专业知识和技能，还注重培养学生的实践能力和创新精神。在他们的悉心指导下，学生们在各类竞赛中屡获佳绩，展现了学院的人才培养成果。

七、校园文化与学生活动

学院注重校园文化建设，积极举办各类学生活动，如技能竞赛、文艺汇演、体育比赛等，丰富了学生的课余生活，提升了学生的综合素质。同时，学院还鼓励学生参加社会实践和志愿服务活动，培养他们的社会责任感和奉献精神。

学院还注重培养学生的创新创业精神和实践能力。通过开设创新创业课程、举办创新创业大赛等方式，激发学生的创新创业热情，培养他们的创新创业能力。近年来，学院涌现出了一批优秀的创新创业项目，为地方经济发展做出了积极贡献。

八、社会服务与区域经济发展

学院积极履行社会服务职能，为地方经济发展提供了有力的人才支撑和技术支持。学院与地方政府和企业合作，共同开展技能培训、技术咨询、产品研发等活动，促进了地方经济的转型升级和高质量发展。同时，学院还积极参与乡村振兴和扶贫工作，为贫困地区提供技能培训和技术支持，助力贫困地区脱贫致富。

结语

湖南省商业职业中等专业学校（湖南省商业技师学院）以其鲜明的办学特色、优质的教育资源和丰硕的办学成果，赢得了社会各界的广泛赞誉和认可。未来，学院将继续秉承“崇德、明礼、搏技、强能”的校训，坚持内涵式发展道路，不断提升办学实力和办学质量，为现代服务业培养更多高素质技术技能型人才，为地方经济发展做出更大的贡献。