安徽省徽州学校

安徽省徽州学校介绍

安徽省徽州学校是一所历史悠久、文化底蕴深厚的国家重点公办中等职业学校，坐落于安徽省绩溪县龙川大道东侧，这里生态优美，文风昌盛，是国家历史文化名城、中国徽菜之乡、中国厨师之乡。学校与安徽徽厨技师学院实行一校两牌，共同致力于培养具备专业技能和良好人文素养的高素质人才。

一、学校概况

中文名：安徽省徽州学校
外文名：Anhui Province Huizhou School
办学性质：公办中学
学校类别：中等职业学校
现任领导：党委书记高瑞霓，党委副书记、校长王威麟
地址：安徽省宣城市绩溪县龙川大道东侧
占地面积：9.33万平方米（新校区占地面积17.41万平方米，2022年秋季投入使用）
建筑面积：4.65万平方米

二、历史背景与文化特色

安徽省徽州学校位于绩溪县，这里是徽文化的核心区域，文化底蕴深厚，名人辈出，如红顶商人胡雪岩、新文化运动先驱胡适以及国家领导人胡锦涛等均源自绩溪。学校秉承“以徽文化的传承和发展为己任，凸显品牌专业优势，办出特色，争创一流”的指导思想，实施“文化立校，特色兴校”两大战略，倾力打造徽菜文化传承发展基地、徽厨人才培养基地、徽菜产品研发基地、烹饪大赛竞技基地等，致力于培养具备徽州文化特色的高素质技能型人才。

三、硬件设施与师资力量

硬件设施：

学校功能设施齐全，实训条件优越，是安徽省重点建设实训基地。学校建有徽菜展示厅、智能数控车间、新能源汽修实训室、电商实训厅等先进的实训设施，为学生的学习和实训提供了良好的条件。此外，学校还配备了纸质图书61400册和电子图书38万册，为学生提供了丰富的阅读资源。

师资力量：

学校现有教职工107人（另有说法为111人），专任教师102人，其中本科及以上学历98人，占教职工总数的93.3%；专任教师中本科以上学历95人，占专任教师数的95.8%；高级职称28人，占专任教师数的29.5%；硕士以上学历2人，占专任教师教师的2.1%；双师型教师59人，占专任教师数的70.5%；专业课和实习指导教师67人，占专业课和实习指导教师总数的85%。此外，学校还聘请了26位中国徽菜大师、安徽省名厨专业委员会专家、有关高校教授和企业技术人员担任客座教授和兼职教师，进一步提升了学校的师资力量。

四、专业设置与办学特色

专业设置：

学校开设了中餐烹饪、旅游服务与管理、数控技术应用、汽车运用与维修、电子商务、会计事务、作物生产技术等专业。其中，电子商务专业被列为宣城市现代学徒制试点项目，中餐营养与膳食专业是安徽省现代学徒制试点项目，中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、数控技术运用为安徽省重点建设专业。

办学特色：

学校确立了“以徽文化的传承和发展为己任，凸显品牌专业优势，办出特色，争创一流”的指导思想，践行“面向全体学生，全程管理，全面发展”的育人理念，形成了“就业有优势，创业有技能，升学有希望，发展有基础”的办学特色。学校注重学生的实践能力和职业素养的培养，与北京全国人大会议中心、上海徽珍源大酒店、南京梦都会大酒店、杭州海景大酒店等40多家国内知名企业签订了校企合作协议，为学生实习、就业开辟了一条绿色通道。

五、教育教学与科研成果

教育教学：

学校实行对口高考升学班、五年制大专班等学历教育与职业技能教育相融合的教学模式，满足各类学生的未来发展需求。学校注重实践教学，聘请了一批具有丰富实践经验的专家和技能大师担任客座教授和兼职教师，领航实践教学。近年来，学生在全国和省级职业技能大赛中多次荣获金银奖，对口高考专科达线率100%，优秀学生被安庆师范大学、黄山学院等本科院校录取。

科研成果：

学校在科研方面也取得了显著成果。学校教师主编的《徽菜》、《中国徽菜》、《中国徽菜标准菜谱（第一辑）》以及教育部“十二五”中职国规立项教材《中餐烹调技艺》等已正式出版，面向全国发行。此外，学校还承担了多项省级和国家级科研项目，为地方经济发展和行业技术进步做出了积极贡献。

六、荣誉与成就

学校先后被评为安徽省中职学校德育工作先进集体、安徽省花园式单位、安徽省卫生先进单位、安徽省青少年科技活动先进单位、安徽省优秀培训单位、全国五四红旗团委、全国群众体育先进单位、全国绿色学校等荣誉称号。2021年11月23日，学校被教育部办公厅认定为第三批全国中小学中华优秀传统文化传承学校。

七、未来展望

未来，安徽省徽州学校将继续秉承“文化立校，特色兴校”的办学理念，坚持立德树人，以“弘扬徽州文化，造就时代新人”为己任，进一步加强与企业的合作，深化产教融合，提升教育教学质量，为地方经济发展和行业技术进步培养更多高素质技能型人才。同时，学校还将积极探索职业教育的新模式和新路径，推动职业教育与产业深度融合，为区域经济和社会发展做出更大的贡献。

以上是对安徽省徽州学校的详细介绍，希望能够为您提供有用的信息。如果您有任何疑问或需要进一步的了解，请随时与我们联系。